Netrition.com - Food Nutrients Search Engine

Food Nutrients All Food Categories | Baked Products

Bread, white, commercially prepared, toasted

Nutrient	Value per 100 grams of edible portion	1.000 slice, thin 17.00 g	1.000 cup, cubes 42.00 g	1.000 slice thin, crust not eaten 8.00 g	1.000 slice 22.00 g	1.000 cup, crumbs 45.00 g	1.000 slice, very thin 13.00 g	1.000 oz 28.35 g	1.000 slice, large 27.00 g	1.000 slice crust not eaten 11.00 g
Proximates
Energy	293.00 kcal	49.810 kcal	123.060 kcal	23.440 kcal	64.460 kcal	131.850 kcal	38.090 kcal	83.066 kcal	79.110 kcal	32.230 kcal
Protein	9.00 g	1.530 g	3.780 g	0.720 g	1.980 g	4.050 g	1.170 g	2.551 g	2.430 g	0.990 g
Fiber, total dietary	2.50 g	0.425 g	1.050 g	0.200 g	0.550 g	1.125 g	0.325 g	0.709 g	0.675 g	0.275 g
Total lipid (fat)	4.00 g	0.680 g	1.680 g	0.320 g	0.880 g	1.800 g	0.520 g	1.134 g	1.080 g	0.440 g
Energy	1226.00 kJ	208.420 kJ	514.920 kJ	98.080 kJ	269.720 kJ	551.700 kJ	159.380 kJ	347.571 kJ	331.020 kJ	134.860 kJ
Caffeine	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Water	30.40 g	5.168 g	12.768 g	2.432 g	6.688 g	13.680 g	3.952 g	8.618 g	8.208 g	3.344 g
Ash	2.10 g	0.357 g	0.882 g	0.168 g	0.462 g	0.945 g	0.273 g	0.595 g	0.567 g	0.231 g
Theobromine	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Alcohol, ethyl	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Carbohydrate, by difference	54.40 g	9.248 g	22.848 g	4.352 g	11.968 g	24.480 g	7.072 g	15.422 g	14.688 g	5.984 g
Sugars, total	4.74 g	0.806 g	1.991 g	0.379 g	1.043 g	2.133 g	0.616 g	1.344 g	1.280 g	0.521 g
Minerals
Sodium, Na	592.00 mg	100.640 mg	248.640 mg	47.360 mg	130.240 mg	266.400 mg	76.960 mg	167.832 mg	159.840 mg	65.120 mg
Magnesium, Mg	26.00 mg	4.420 mg	10.920 mg	2.080 mg	5.720 mg	11.700 mg	3.380 mg	7.371 mg	7.020 mg	2.860 mg
Copper, Cu	0.14 mg	0.023 mg	0.058 mg	0.011 mg	0.030 mg	0.062 mg	0.018 mg	0.039 mg	0.037 mg	0.015 mg
Potassium, K	131.00 mg	22.270 mg	55.020 mg	10.480 mg	28.820 mg	58.950 mg	17.030 mg	37.139 mg	35.370 mg	14.410 mg
Zinc, Zn	0.68 mg	0.116 mg	0.286 mg	0.054 mg	0.150 mg	0.306 mg	0.088 mg	0.193 mg	0.184 mg	0.075 mg
Manganese, Mn	0.42 mg	0.072 mg	0.177 mg	0.034 mg	0.093 mg	0.189 mg	0.055 mg	0.119 mg	0.114 mg	0.046 mg
Iron, Fe	3.33 mg	0.566 mg	1.399 mg	0.266 mg	0.733 mg	1.498 mg	0.433 mg	0.944 mg	0.899 mg	0.366 mg
Phosphorus, P	103.00 mg	17.510 mg	43.260 mg	8.240 mg	22.660 mg	46.350 mg	13.390 mg	29.201 mg	27.810 mg	11.330 mg
Calcium, Ca	119.00 mg	20.230 mg	49.980 mg	9.520 mg	26.180 mg	53.550 mg	15.470 mg	33.736 mg	32.130 mg	13.090 mg
Selenium, Se	31.00 µg	5.270 µg	13.020 µg	2.480 µg	6.820 µg	13.950 µg	4.030 µg	8.789 µg	8.370 µg	3.410 µg
Vitamins
Lycopene	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Carotene, beta	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Vitamin C, total ascorbic acid	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Vitamin A, RAE	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Vitamin B-12	0.02 µg	0.003 µg	0.008 µg	0.002 µg	0.004 µg	0.009 µg	0.003 µg	0.006 µg	0.005 µg	0.002 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)	0.24 mg	0.041 mg	0.101 mg	0.019 mg	0.053 mg	0.108 mg	0.031 mg	0.068 mg	0.065 mg	0.026 mg
Retinol	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Thiamin	0.41 mg	0.071 mg	0.174 mg	0.033 mg	0.091 mg	0.187 mg	0.054 mg	0.118 mg	0.112 mg	0.046 mg
Vitamin D	0.00 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU
Pantothenic acid	0.28 mg	0.047 mg	0.117 mg	0.022 mg	0.061 mg	0.125 mg	0.036 mg	0.079 mg	0.075 mg	0.031 mg
Cryptoxanthin, beta	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Vitamin B-6	0.06 mg	0.011 mg	0.026 mg	0.005 mg	0.014 mg	0.028 mg	0.008 mg	0.018 mg	0.017 mg	0.007 mg
Niacin	3.93 mg	0.667 mg	1.649 mg	0.314 mg	0.864 mg	1.767 mg	0.510 mg	1.113 mg	1.060 mg	0.432 mg
Folate, total	104.00 µg	17.680 µg	43.680 µg	8.320 µg	22.880 µg	46.800 µg	13.520 µg	29.484 µg	28.080 µg	11.440 µg
Riboflavin	0.34 mg	0.057 mg	0.142 mg	0.027 mg	0.074 mg	0.152 mg	0.044 mg	0.096 mg	0.091 mg	0.037 mg
Carotene, alpha	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Lutein + zeaxanthin	46.00 µg	7.820 µg	19.320 µg	3.680 µg	10.120 µg	20.700 µg	5.980 µg	13.041 µg	12.420 µg	5.060 µg
Vitamin D (D2 + D3)	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Vitamin A, IU	0.00 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU	0.000 IU
Lipids
8:0	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
12:0	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total saturated	0.58 g	0.098 g	0.243 g	0.046 g	0.127 g	0.260 g	0.075 g	0.164 g	0.156 g	0.064 g
16:0	0.44 g	0.074 g	0.184 g	0.035 g	0.096 g	0.197 g	0.057 g	0.124 g	0.118 g	0.048 g
14:0	0.01 g	0.001 g	0.002 g	0.000 g	0.001 g	0.002 g	0.001 g	0.001 g	0.001 g	0.001 g
10:0	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
18:0	0.12 g	0.020 g	0.050 g	0.010 g	0.026 g	0.054 g	0.015 g	0.034 g	0.032 g	0.013 g
4:0	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
6:0	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total monounsaturated	0.80 g	0.135 g	0.334 g	0.064 g	0.175 g	0.358 g	0.103 g	0.226 g	0.215 g	0.088 g
16:1 undifferentiated	0.03 g	0.005 g	0.013 g	0.003 g	0.007 g	0.014 g	0.004 g	0.009 g	0.009 g	0.004 g
18:1 undifferentiated	0.76 g	0.128 g	0.317 g	0.060 g	0.166 g	0.340 g	0.098 g	0.214 g	0.204 g	0.083 g
20:1	0.01 g	0.001 g	0.002 g	0.000 g	0.001 g	0.002 g	0.001 g	0.001 g	0.001 g	0.001 g
22:1 undifferentiated	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total polyunsaturated	2.09 g	0.355 g	0.878 g	0.167 g	0.460 g	0.941 g	0.272 g	0.593 g	0.564 g	0.230 g
18:4	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
18:3 undifferentiated	0.22 g	0.037 g	0.092 g	0.018 g	0.048 g	0.099 g	0.029 g	0.062 g	0.059 g	0.024 g
18:2 undifferentiated	1.87 g	0.318 g	0.785 g	0.149 g	0.411 g	0.841 g	0.243 g	0.530 g	0.504 g	0.205 g
20:4 undifferentiated	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
20:5 n-3 (EPA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
22:5 n-3 (DPA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
22:6 n-3 (DHA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Cholesterol	1.00 mg	0.170 mg	0.420 mg	0.080 mg	0.220 mg	0.450 mg	0.130 mg	0.284 mg	0.270 mg	0.110 mg
Amino Acids
Histidine	0.20 g	0.033 g	0.082 g	0.016 g	0.043 g	0.088 g	0.025 g	0.056 g	0.053 g	0.022 g
Proline	0.97 g	0.165 g	0.407 g	0.078 g	0.213 g	0.436 g	0.126 g	0.275 g	0.262 g	0.107 g
Leucine	0.64 g	0.108 g	0.268 g	0.051 g	0.140 g	0.287 g	0.083 g	0.181 g	0.172 g	0.070 g
Arginine	0.35 g	0.059 g	0.145 g	0.028 g	0.076 g	0.156 g	0.045 g	0.098 g	0.093 g	0.038 g
Glutamic acid	2.92 g	0.496 g	1.226 g	0.234 g	0.642 g	1.314 g	0.380 g	0.828 g	0.788 g	0.321 g
Glycine	0.32 g	0.055 g	0.136 g	0.026 g	0.071 g	0.145 g	0.042 g	0.092 g	0.087 g	0.036 g
Threonine	0.27 g	0.045 g	0.112 g	0.021 g	0.059 g	0.120 g	0.035 g	0.076 g	0.072 g	0.029 g
Tyrosine	0.26 g	0.044 g	0.110 g	0.021 g	0.057 g	0.117 g	0.034 g	0.074 g	0.070 g	0.029 g
Lysine	0.24 g	0.042 g	0.103 g	0.020 g	0.054 g	0.110 g	0.032 g	0.069 g	0.066 g	0.027 g
Aspartic acid	0.45 g	0.076 g	0.189 g	0.036 g	0.099 g	0.202 g	0.058 g	0.127 g	0.121 g	0.049 g
Phenylalanine	0.44 g	0.075 g	0.186 g	0.036 g	0.098 g	0.200 g	0.058 g	0.126 g	0.120 g	0.049 g
Alanine	0.31 g	0.052 g	0.129 g	0.025 g	0.068 g	0.139 g	0.040 g	0.087 g	0.083 g	0.034 g
Valine	0.40 g	0.067 g	0.167 g	0.032 g	0.087 g	0.179 g	0.052 g	0.113 g	0.107 g	0.044 g
Cystine	0.19 g	0.032 g	0.080 g	0.015 g	0.042 g	0.086 g	0.025 g	0.054 g	0.052 g	0.021 g
Isoleucine	0.35 g	0.060 g	0.149 g	0.028 g	0.078 g	0.159 g	0.046 g	0.100 g	0.096 g	0.039 g
Methionine	0.16 g	0.027 g	0.066 g	0.013 g	0.035 g	0.071 g	0.021 g	0.045 g	0.043 g	0.017 g
Tryptophan	0.11 g	0.018 g	0.045 g	0.008 g	0.023 g	0.048 g	0.014 g	0.030 g	0.029 g	0.012 g
Serine	0.44 g	0.075 g	0.185 g	0.035 g	0.097 g	0.198 g	0.057 g	0.125 g	0.119 g	0.048 g

Data provided by Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 25. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2012.