Netrition.com - Food Nutrients Search Engine

Food Nutrients All Food Categories | Baked Products

Crackers, cheese, regular

Nutrient	Value per 100 grams of edible portion	1.000 snack stick 2.00 g	1.000 gold fish 0.60 g	0.500 oz 14.20 g	1.000 cup, crushed 72.00 g	1.000 cracker (1" square) 1.00 g	1.000 cup, bite size 62.00 g	1.000 bag, single serving 28.00 g
Proximates
Energy	489.00 kcal	9.780 kcal	2.934 kcal	69.438 kcal	352.080 kcal	4.890 kcal	303.180 kcal	136.920 kcal
Galactose	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Protein	10.93 g	0.219 g	0.066 g	1.552 g	7.870 g	0.109 g	6.777 g	3.060 g
Fiber, total dietary	2.30 g	0.046 g	0.014 g	0.327 g	1.656 g	0.023 g	1.426 g	0.644 g
Glucose (dextrose)	0.30 g	0.006 g	0.002 g	0.043 g	0.216 g	0.003 g	0.186 g	0.084 g
Total lipid (fat)	22.74 g	0.455 g	0.136 g	3.229 g	16.373 g	0.227 g	14.099 g	6.367 g
Energy	2044.00 kJ	40.880 kJ	12.264 kJ	290.248 kJ	1471.680 kJ	20.440 kJ	1267.280 kJ	572.320 kJ
Caffeine	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Fructose	0.37 g	0.007 g	0.002 g	0.053 g	0.266 g	0.004 g	0.229 g	0.104 g
Starch	52.56 g	1.051 g	0.315 g	7.464 g	37.843 g	0.526 g	32.587 g	14.717 g
Water	3.55 g	0.071 g	0.021 g	0.504 g	2.556 g	0.035 g	2.201 g	0.994 g
Ash	3.36 g	0.067 g	0.020 g	0.477 g	2.419 g	0.034 g	2.083 g	0.941 g
Theobromine	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Maltose	3.84 g	0.077 g	0.023 g	0.545 g	2.765 g	0.038 g	2.381 g	1.075 g
Alcohol, ethyl	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Sucrose	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Carbohydrate, by difference	59.42 g	1.188 g	0.357 g	8.438 g	42.782 g	0.594 g	36.840 g	16.638 g
Sugars, total	4.53 g	0.091 g	0.027 g	0.643 g	3.262 g	0.045 g	2.809 g	1.268 g
Lactose	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Minerals
Sodium, Na	973.00 mg	19.460 mg	5.838 mg	138.166 mg	700.560 mg	9.730 mg	603.260 mg	272.440 mg
Magnesium, Mg	25.00 mg	0.500 mg	0.150 mg	3.550 mg	18.000 mg	0.250 mg	15.500 mg	7.000 mg
Copper, Cu	0.12 mg	0.003 mg	0.001 mg	0.018 mg	0.090 mg	0.001 mg	0.077 mg	0.035 mg
Potassium, K	156.00 mg	3.120 mg	0.936 mg	22.152 mg	112.320 mg	1.560 mg	96.720 mg	43.680 mg
Zinc, Zn	1.19 mg	0.024 mg	0.007 mg	0.169 mg	0.857 mg	0.012 mg	0.738 mg	0.333 mg
Manganese, Mn	0.56 mg	0.011 mg	0.003 mg	0.080 mg	0.405 mg	0.006 mg	0.348 mg	0.157 mg
Iron, Fe	4.88 mg	0.098 mg	0.029 mg	0.693 mg	3.514 mg	0.049 mg	3.026 mg	1.366 mg
Phosphorus, P	200.00 mg	4.000 mg	1.200 mg	28.400 mg	144.000 mg	2.000 mg	124.000 mg	56.000 mg
Calcium, Ca	136.00 mg	2.720 mg	0.816 mg	19.312 mg	97.920 mg	1.360 mg	84.320 mg	38.080 mg
Selenium, Se	13.50 µg	0.270 µg	0.081 µg	1.917 µg	9.720 µg	0.135 µg	8.370 µg	3.780 µg
Vitamins
Tocopherol, delta	3.44 mg	0.069 mg	0.021 mg	0.488 mg	2.477 mg	0.034 mg	2.133 mg	0.963 mg
Lycopene	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Carotene, beta	63.00 µg	1.260 µg	0.378 µg	8.946 µg	45.360 µg	0.630 µg	39.060 µg	17.640 µg
Vitamin C, total ascorbic acid	0.00 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg	0.000 mg
Vitamin A, RAE	17.00 µg	0.340 µg	0.102 µg	2.414 µg	12.240 µg	0.170 µg	10.540 µg	4.760 µg
Vitamin B-12	0.34 µg	0.007 µg	0.002 µg	0.048 µg	0.245 µg	0.003 µg	0.211 µg	0.095 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)	2.19 mg	0.044 mg	0.013 mg	0.311 mg	1.577 mg	0.022 mg	1.358 mg	0.613 mg
Retinol	11.00 µg	0.220 µg	0.066 µg	1.562 µg	7.920 µg	0.110 µg	6.820 µg	3.080 µg
Thiamin	0.56 mg	0.011 mg	0.003 mg	0.080 mg	0.405 mg	0.006 mg	0.348 mg	0.157 mg
Vitamin D	1.00 IU	0.020 IU	0.006 IU	0.142 IU	0.720 IU	0.010 IU	0.620 IU	0.280 IU
Pantothenic acid	0.47 mg	0.009 mg	0.003 mg	0.067 mg	0.340 mg	0.005 mg	0.293 mg	0.132 mg
Cryptoxanthin, beta	17.00 µg	0.340 µg	0.102 µg	2.414 µg	12.240 µg	0.170 µg	10.540 µg	4.760 µg
Vitamin B-6	0.17 mg	0.003 mg	0.001 mg	0.024 mg	0.122 mg	0.002 mg	0.105 mg	0.048 mg
Tocopherol, gamma	10.46 mg	0.209 mg	0.063 mg	1.485 mg	7.531 mg	0.105 mg	6.485 mg	2.929 mg
Tocopherol, beta	0.40 mg	0.008 mg	0.002 mg	0.057 mg	0.288 mg	0.004 mg	0.248 mg	0.112 mg
Niacin	6.11 mg	0.122 mg	0.037 mg	0.868 mg	4.401 mg	0.061 mg	3.790 mg	1.712 mg
Folate, total	152.00 µg	3.040 µg	0.912 µg	21.584 µg	109.440 µg	1.520 µg	94.240 µg	42.560 µg
Riboflavin	0.34 mg	0.007 mg	0.002 mg	0.048 mg	0.243 mg	0.003 mg	0.210 mg	0.095 mg
Carotene, alpha	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Lutein + zeaxanthin	34.00 µg	0.680 µg	0.204 µg	4.828 µg	24.480 µg	0.340 µg	21.080 µg	9.520 µg
Vitamin D (D2 + D3)	0.00 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg	0.000 µg
Vitamin A, IU	156.00 IU	3.120 IU	0.936 IU	22.152 IU	112.320 IU	1.560 IU	96.720 IU	43.680 IU
Lipids
8:0	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.007 g	0.000 g	0.006 g	0.003 g
12:0	0.03 g	0.001 g	0.000 g	0.004 g	0.022 g	0.000 g	0.019 g	0.009 g
15:1	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Fatty acids, total trans-polyenoic	0.09 g	0.002 g	0.001 g	0.013 g	0.066 g	0.001 g	0.056 g	0.025 g
18:2 t not further defined	0.09 g	0.002 g	0.001 g	0.013 g	0.066 g	0.001 g	0.056 g	0.025 g
20:2 n-6 c,c	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.005 g	0.000 g	0.004 g	0.002 g
18:2 n-6 c,c	9.25 g	0.185 g	0.056 g	1.313 g	6.660 g	0.092 g	5.735 g	2.590 g
20:3 n-6	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g
Fatty acids, total saturated	5.29 g	0.106 g	0.032 g	0.751 g	3.807 g	0.053 g	3.279 g	1.481 g
20:3 undifferentiated	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g
22:0	0.06 g	0.001 g	0.000 g	0.008 g	0.042 g	0.001 g	0.036 g	0.016 g
18:1 c	5.24 g	0.105 g	0.031 g	0.745 g	3.776 g	0.052 g	3.251 g	1.468 g
16:1 t	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.000 g	0.002 g	0.001 g
22:1 t	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.000 g	0.002 g	0.001 g
22:4	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.000 g	0.002 g	0.001 g
16:0	3.47 g	0.069 g	0.021 g	0.493 g	2.498 g	0.035 g	2.151 g	0.971 g
17:0	0.03 g	0.001 g	0.000 g	0.004 g	0.019 g	0.000 g	0.016 g	0.007 g
20:3 n-3	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
18:3 n-6 c,c,c	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
22:1 c	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.003 g	0.000 g	0.002 g	0.001 g
24:1 c	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.004 g	0.000 g	0.003 g	0.001 g
14:0	0.13 g	0.003 g	0.001 g	0.018 g	0.091 g	0.001 g	0.078 g	0.035 g
18:2 CLAs	0.02 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.012 g	0.000 g	0.011 g	0.005 g
10:0	0.02 g	0.000 g	0.000 g	0.003 g	0.017 g	0.000 g	0.014 g	0.006 g
18:1 t	0.45 g	0.009 g	0.003 g	0.063 g	0.320 g	0.004 g	0.276 g	0.125 g
20:0	0.07 g	0.001 g	0.000 g	0.010 g	0.048 g	0.001 g	0.042 g	0.019 g
Fatty acids, total trans-monoenoic	0.45 g	0.009 g	0.003 g	0.064 g	0.325 g	0.005 g	0.280 g	0.126 g
16:1 c	0.03 g	0.001 g	0.000 g	0.005 g	0.024 g	0.000 g	0.020 g	0.009 g
24:0	0.02 g	0.000 g	0.000 g	0.003 g	0.017 g	0.000 g	0.014 g	0.006 g
18:0	1.41 g	0.028 g	0.008 g	0.200 g	1.012 g	0.014 g	0.872 g	0.394 g
17:1	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
4:0	0.02 g	0.000 g	0.000 g	0.003 g	0.014 g	0.000 g	0.012 g	0.006 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.71 g	0.014 g	0.004 g	0.102 g	0.515 g	0.007 g	0.443 g	0.200 g
15:0	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.010 g	0.000 g	0.009 g	0.004 g
6:0	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.009 g	0.000 g	0.008 g	0.004 g
Fatty acids, total monounsaturated	5.74 g	0.115 g	0.034 g	0.816 g	4.136 g	0.057 g	3.561 g	1.608 g
14:1	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.006 g	0.000 g	0.005 g	0.002 g
16:1 undifferentiated	0.04 g	0.001 g	0.000 g	0.005 g	0.026 g	0.000 g	0.022 g	0.010 g
18:1 undifferentiated	5.69 g	0.114 g	0.034 g	0.808 g	4.095 g	0.057 g	3.527 g	1.593 g
20:1	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
22:1 undifferentiated	0.01 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.005 g	0.000 g	0.004 g	0.002 g
Fatty acids, total polyunsaturated	10.09 g	0.202 g	0.061 g	1.433 g	7.265 g	0.101 g	6.256 g	2.825 g
18:4	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
18:3 undifferentiated	0.72 g	0.014 g	0.004 g	0.102 g	0.516 g	0.007 g	0.444 g	0.200 g
18:2 undifferentiated	9.36 g	0.187 g	0.056 g	1.329 g	6.738 g	0.094 g	5.802 g	2.620 g
20:4 undifferentiated	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.002 g	0.000 g	0.002 g	0.001 g
20:5 n-3 (EPA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g
22:5 n-3 (DPA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g	0.001 g	0.000 g
22:6 n-3 (DHA)	0.00 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g	0.000 g
Cholesterol	3.00 mg	0.060 mg	0.018 mg	0.426 mg	2.160 mg	0.030 mg	1.860 mg	0.840 mg
Amino Acids
Histidine	0.24 g	0.005 g	0.001 g	0.035 g	0.176 g	0.002 g	0.152 g	0.069 g
Proline	1.11 g	0.022 g	0.007 g	0.158 g	0.799 g	0.011 g	0.688 g	0.311 g
Leucine	0.74 g	0.015 g	0.004 g	0.106 g	0.536 g	0.007 g	0.461 g	0.208 g
Arginine	0.39 g	0.008 g	0.002 g	0.055 g	0.278 g	0.004 g	0.239 g	0.108 g
Glutamic acid	3.03 g	0.061 g	0.018 g	0.431 g	2.184 g	0.030 g	1.881 g	0.850 g
Glycine	0.30 g	0.006 g	0.002 g	0.043 g	0.217 g	0.003 g	0.187 g	0.085 g
Threonine	0.29 g	0.006 g	0.002 g	0.042 g	0.212 g	0.003 g	0.183 g	0.083 g
Tyrosine	0.34 g	0.007 g	0.002 g	0.048 g	0.245 g	0.003 g	0.211 g	0.095 g
Lysine	0.42 g	0.008 g	0.003 g	0.059 g	0.301 g	0.004 g	0.259 g	0.117 g
Aspartic acid	0.48 g	0.010 g	0.003 g	0.068 g	0.346 g	0.005 g	0.298 g	0.134 g
Phenylalanine	0.49 g	0.010 g	0.003 g	0.070 g	0.353 g	0.005 g	0.304 g	0.137 g
Alanine	0.30 g	0.006 g	0.002 g	0.043 g	0.219 g	0.003 g	0.188 g	0.085 g
Valine	0.48 g	0.010 g	0.003 g	0.068 g	0.344 g	0.005 g	0.296 g	0.134 g
Cystine	0.17 g	0.003 g	0.001 g	0.024 g	0.121 g	0.002 g	0.104 g	0.047 g
Isoleucine	0.42 g	0.008 g	0.003 g	0.060 g	0.305 g	0.004 g	0.263 g	0.119 g
Methionine	0.19 g	0.004 g	0.001 g	0.028 g	0.140 g	0.002 g	0.120 g	0.054 g
Tryptophan	0.13 g	0.003 g	0.001 g	0.018 g	0.093 g	0.001 g	0.080 g	0.036 g
Serine	0.52 g	0.010 g	0.003 g	0.074 g	0.375 g	0.005 g	0.323 g	0.146 g

Data provided by Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 25. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2012.